民以食為天，一日三餐都是人們離不開(kāi)的，而制作“三餐”時(shí)產(chǎn)生的油煙與有害氣體是避免不了的。而油煙對(duì)人體的危害是十分大的，因此餐飲油煙的處理是十分重要的，這不僅影響廚師們的健康也對(duì)在周?chē)畹木用駛冊(cè)斐山】滴：Γ?strong>餐飲油煙凈化器的存在很好的解決了這個(gè)問(wèn)題，雖然不能完全的排除掉油煙與有害物質(zhì)，但是可以減少人體攝入的量。這樣一種凈化裝置的存在，一方面帶來(lái)的是便利，而另一方面帶來(lái)的就是如何清洗的煩惱了，下面就來(lái)介紹一些清洗的小竅門(mén)吧。

　　1、增加清洗頻率

　　想要在每次清洗的過(guò)程當(dāng)中減少工作量，一定要在日常的使用當(dāng)中注意清洗維護(hù)，這樣才能延長(zhǎng)凈化器的使用壽命。如果能在平常的使用過(guò)程當(dāng)中注重油污的清理，增加清洗的頻率就能一定程度上避免油污的堆積。

　　2、洗前先浸泡

　　對(duì)于一些頑固的油污，清洗的時(shí)候可以先放入清洗槽中浸泡十分鐘，再輕輕地將設(shè)備上的油污清洗干凈，最后用清水徹底沖洗干凈，切記設(shè)備需要自然的風(fēng)干，一定要等到零件干燥后再按照原來(lái)的位置放回油煙凈化器。

　　3、重點(diǎn)清理電場(chǎng)

　　清理電場(chǎng)的第一步就是切斷電源，打開(kāi)檢修門(mén)，取出電場(chǎng)。再用清潔片(塑料片)放在電極板中間，貼著電極板由上向下移動(dòng)，只需將電極板上大部分油污清理掉即可，一次清理不干凈，可以多次清理。清理干凈刮下的油污，用清水洗干凈。清洗過(guò)的電場(chǎng)要讓它自然風(fēng)干，看情況下我們都會(huì)發(fā)現(xiàn)會(huì)有少量的油污清理不干凈，但它絕不會(huì)不會(huì)影響產(chǎn)品凈化效果的，最后將干燥的電場(chǎng)按原位置放回凈化器，關(guān)上檢修門(mén)便可以重新工作了。

　　掌握以上的小竅門(mén)，相信餐飲油煙凈化器清洗起來(lái)一定會(huì)很方便的。