一直以來，酒店餐飲業(yè)油煙凈化器高空排放和低空排放如何選擇，各有什么標(biāo)準(zhǔn)？很多初開餐飲店的業(yè)主都有此疑問，得到的答復(fù)也莫衷一是，洪鷹小編這里將系統(tǒng)性地給大家做一下介紹。

大型餐飲機(jī)構(gòu)和酒店高空排放油煙凈化器

首先，對(duì)于酒店和餐飲單位，在條件允許的情況下建議優(yōu)先采用高空排放。因?yàn)楦呖张欧庞袔讉€(gè)優(yōu)點(diǎn)：1是高空排放標(biāo)準(zhǔn)相對(duì)要低一些，比如一些一線城市對(duì)高空排放要求是90%凈化率，有些區(qū)域低至80%。那么對(duì)應(yīng)的油煙凈化器凈化標(biāo)準(zhǔn)也可以放低一些，因此油煙凈化器的價(jià)格和成本也降低了。2是對(duì)于大型餐飲機(jī)構(gòu)，需要用到大風(fēng)量油煙凈化器，高空排放可以更好的安置油煙凈化設(shè)備，可以節(jié)省營業(yè)空間。3是高空排放減少擾民，由于高空排放原理人群活動(dòng)區(qū)域，其噪音、排出的風(fēng)氣等，對(duì)周邊人群影響小，所以被投訴的可能性小。

當(dāng)然，高空排放也是有條件的：首先，有些沒有專用煙道的物業(yè)，高空排放需要安裝管道，這也是一筆成本；其次，高空排放安裝管道需要經(jīng)過相關(guān)部門物業(yè)的審批，有些樓盤不一定能夠滿足條件。其三，高空排放油煙凈化器會(huì)安裝在遠(yuǎn)離自己經(jīng)營餐廳的屋頂，日常管理和清潔維護(hù)上也會(huì)多一些麻煩。所以，高空排放適合條件允許的或者有強(qiáng)制性要求的物業(yè)單位，比如大型商業(yè)綜合體這種擁有集中式煙道的物業(yè)，或者大型酒店，大型餐飲單位，大型企業(yè)機(jī)關(guān)食堂等機(jī)構(gòu)，以及一些商業(yè)鬧市區(qū)有強(qiáng)制性要求的物業(yè)單位。

接下來，介紹油煙凈化器的低空排放。低空排放一般分為2中，低空室外排放好室內(nèi)排放。低空排放國家標(biāo)準(zhǔn)要求相對(duì)較高。很多地方都是90%以上凈化率，有些鬧市區(qū)要求95%以上，而對(duì)于室內(nèi)直排的，更是高達(dá)98%甚至99%，并且還有除味、除臭，消毒等功能，這樣自然就造成了油煙凈化設(shè)備的采購和使用成本要求就更高了。

低空排放油煙凈化器安裝實(shí)例

低空排放適合小型餐飲單位，或者條件收到限制無法安裝煙道的單位，比如小型食堂，小型餐館，大型商業(yè)綜合體或者商業(yè)中心中庭位置的休閑餐飲機(jī)構(gòu)。這類單位要求油煙凈化器凈化效率高，有些還需要匹配除味除臭設(shè)備，所以，低空排放標(biāo)準(zhǔn)要嚴(yán)格的多。

無需煙罩和排煙管道的室內(nèi)直排無煙燒烤桌

目前國內(nèi)知名油煙凈化器品牌擁有全系列的高低空和室內(nèi)直排的油煙凈化設(shè)備，比如高空排放的有藍(lán)之清和藍(lán)之新系列。低空排放的有藍(lán)之凈和藍(lán)之純系列。還有無煙燒烤車，無煙燒烤桌等低空直排油煙凈化器，以及適合大型商業(yè)綜合體中庭位置使用的無煙烹飪凈化器工作臺(tái)，其凈化率更是高達(dá)99.3%，即便放到人流量密集的場合使用，也是基本讓人感覺不到油煙和異味。歡迎有意向的客戶來咨詢：40008 96369。