提升餐館品牌和提高收益,裝餐飲油煙凈化設(shè)備吧!
為推動(dòng)大氣污染防治工作,中牟縣露天燒烤和餐飲業(yè)油煙污染專項(xiàng)治理工作組近日對(duì)縣城區(qū)主次干道露天燒烤和餐飲業(yè)油煙污染開展全覆蓋聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)。
在聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)中,中牟縣食藥局對(duì)4家存在從業(yè)人員無健康證上崗的餐飲單位下達(dá)責(zé)令改正通知書4份;工商局對(duì)其中5家未辦理工商營(yíng)業(yè)執(zhí)照的商戶下達(dá)責(zé)令改正通知書。截至目前,城區(qū)內(nèi)統(tǒng)計(jì)在冊(cè)的195家露天燒烤攤點(diǎn),除前期和聯(lián)合執(zhí)法行動(dòng)中共取締的181家外,有10余戶已主動(dòng)停業(yè)關(guān)門,使城區(qū)露天燒烤整治率達(dá)到95%以上。
餐飲企業(yè)不加裝油煙凈化設(shè)備,不僅對(duì)周圍的居民影響比較大,對(duì)空氣也會(huì)造成污染。油煙里面含有300多種有害物質(zhì),其中有一致癌物質(zhì)苯并芘,長(zhǎng)期吸入會(huì)造成人體免疫力下降,身體出現(xiàn)疾病的。
所以,對(duì)餐飲店來說,安裝餐飲油煙凈化器,特別是類似洪鷹的高效油煙凈化設(shè)備,油煙凈化達(dá)標(biāo)使環(huán)境好了,就會(huì)給客人留下深刻印象,提升了飯店的品牌后,受益的不僅僅是店的生意,還保障了廚師和居民的健康。
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