最近筆者發(fā)現(xiàn)一些城市開始嚴(yán)查露天燒烤，個人認(rèn)為是好的，對此我比較贊成的。筆者曾經(jīng)在東莞松山湖居住過一段時間，有一處佛子凹的地方，就有很多露天燒烤攤，這些燒烤攤用的都是普通的燒烤爐，沒有使用無煙燒烤設(shè)備，用風(fēng)扇直接將煙霧吹向天空，那個油煙濃度非常大，污染很嚴(yán)重，需要整治。

燒烤油煙相對于烹飪油煙，燒烤油煙更加濃稠，一個是燒烤油煙多用木炭，而且食物直接接觸炭火，很容易產(chǎn)生濃煙，二個是燒烤炭火一般燃燒緩慢，燃燒不如天然氣和煤氣充分，所以煙霧很重。

目前國內(nèi)很多城市開始禁止露天燒烤，露天燒烤一定要用無煙燒烤車，就是為了放置燒烤油煙未經(jīng)凈化直接派放而制定的。這些城市越來越多，而且呈現(xiàn)從大中城市向中下型城市擴(kuò)大的傾向。所以建議從事燒烤攤的業(yè)主，一定要用無煙燒烤車。

這里推薦下洪鷹的無煙燒烤車，3重凈化，無煙直排，而且全不銹鋼車聲，易清潔易維護(hù)，產(chǎn)品質(zhì)量可靠，較普通的無煙燒烤車，使用壽命可達(dá)近十年，是一款非常不錯的產(chǎn)品，歡迎大家選購。